PENYULUHAN PEMBUATAN KOPRA KEPADA IBU-IBU PKK KELURAHAN KARANGJAYA KECAMATAN GANDUS PALEMBANG

Authors

  • Diah Kusuma Pratiwi Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Gunawan Gunawan Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Amir Arifin Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Nurhabibah Paramitha Eka Utami Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Akbar Teguh Prakoso Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • M. A. Ade Saputra Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Kaprawi Kaprawi Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Hendri Chandra Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Ellyanie Ellyanie Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan
  • Riman Sipahutar Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sriwijaya, Palembang, Sumatera Selatan

DOI:

https://doi.org/10.51630/jps.v3i1.135

Keywords:

Penyuluhan, kelapa, kopra, ibu-ibu PKK, Kelurahan Karang Jaya Gandus Palembang

Abstract

Indonesia adalah salah satu negara penghasil kelapa terbesar di dunia. Kelapa merupakan bahan baku pembuatan minyak yang dipergunakan untuk berbagai keperluan. Kelapa diolah menjadi kopra yang bertujuan untuk mengurangi kandungan uap air dan menambah ringan, dan meningkatkan kandungan minyak didalamnya.Salah satu daerah di Palembang yang banyak terdapat kelapa adalah Kelurahan Karang Jaya Kecamatan Gandus. Penyuluhan cara mengolah kelapa dilakukan kepada ibu-ibu PKK dan penduduk dengan cara ceramah, diskusi, dan pemutaran video-video. Kegiatan ini telah berhasil dengan baik yang ditunjukkan oleh antusiasme peserta penyuluhan untuk belajar mengolah kelapa menjadi kopra dan nilai hasil evaluasi yang cukup signifikan.

Downloads

Published

2024-04-29

Issue

Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Pelita Sriwijaya: in progress

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Jurnal Pelita Sriwijaya

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.